Ingredientes

– 40 grs. de huevo en polvo.

– 120 grs. de agua.

– 2 fetas de jamón 

– 2 fetas de queso

Preparación

1- Hidratar los huevos en polvo.

2- Hacer una base en la sartén y colocar el jamón y el queso cortado fino.

3- Cuando se dora apenas, doblar a la mitad y dejar dos minutos más.