BUDÍN – CVS Fornitura

Ingredientes

– 40 grs. de huevo en polvo.

– 120 grs. de agua.

– 150 grs. leche.

– 500 grs de harina leudante

– 150 grs de manteca pomada

– 150 grs azúcar

– Esencia de vainilla

– Relleno: opcional

– Glaseado: azúcar impalpable y licor o agua.

Preparación

1- Batir la manteca con el azúcar y la esencia de vainilla.

2- Hidratar el huevo en polvo y agregar de a poco.

3- Agregar la harina intercalando con la leche.

4- Llevar a los moldes y al horno a fuego medio.

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